撮りたい被写体や効果に合わせて、HFR撮影時の露出モードを選んで撮影します。
お使いの機種が「DSC-RX100M5A」の場合は下記URLのヘルプガイドをご覧ください。
http://helpguide.sony.net/dsc/1810/v1/ja/index.html